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イタリア共和国 国家ソムリエ資格(AIS所属)を有する

シェフ渕上が確かなワインをご用意いたします。


常時30種以上のシェフ厳選のイタリアワインをお楽しみ頂けます 
 

気軽に楽しめるテーヴルワインからプレミアムワインまで幅広くご用意しております
 

またシェフ自らイタリアの畑へ視察に行き その目で確かめた
 

セレクトワイナリーワインもお楽しみ頂けます
 



 
Bicchiere di Vino  グラスワイン
 
 スパークリング  ¥800〜
 赤ワイン/白ワイン  ¥700〜
 甘口ワイン(30ml)  ¥700〜



 
   
   
   

 
Spumante ボトルワイン スパークリング
 
 プロセッコ ラ コルテ デル ポッツォ / ファゾーリ ジーノ
Veneto / Glera
¥3,500
 ロンカイエ スイ リエーヴィティ / メンティ
Veneto / Garganega
¥4,500
 フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ / カ デル ボスコ
Lombardia / Chardonnay+
¥6,500
フランチャコルタ カボション ブリュット ミレッジマート / モンテ ロッサ 
Lombardia / Chardonnay・Pinot Nero
¥12,800
   


 
Vino Bianchi ボトル 白 ワイン
 
 ナトゥーレ ビアンコ / ペッリーニ
Puglia / Verdeca・Fiano 
¥2,800
 ヴェルディッキォ クラッシコ / サルタレッリ
Marche / Verdicchio
¥3,400
ムニール カタラット / ヴァルディベッラ
Sicilia / Catarratto+α 
¥3,800
ランゲ ビアンコ / マルヴィラ
Piemonte / Arneis+α 
¥42,00
ビアンコ ヴェロネーゼ リベール / ファゾーリ ジーノ
Veneto / Garganega
¥4,800
ア ユート! ビアンコ / トリンケーロ
Piemonte / Arneis・Chardonnay+α
¥6,800
ラミ / コス
Sicilia / Inzolia・Grecanico 
¥6,800
コッリオ シャルドネ / ボルゴ デル ティリオ
Friuli Venezia Giulia / Chardonnay 
¥7,800
リボッラ ジャッラ / ラ カステッラーダ
Friuli Venezia Giulia / Ribolla Gialla
¥7,800
   
   
   

 
Vini Rossi ボトル 赤 ワイン
 
トスカーナ ロッソ イポジェオ / カステッリーナ
Toscana / Sangiovese+α 
¥3,400
ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ / ファタローネ
Puglia / Primitivo
¥4,200
ロッソ ディ モンタリチーノ / イル コッレ
Toscana / Sangiovese 
¥5,800
ア ユヅキ! バルベーラ / トリンケーロ
Piemonte / Barbera
¥5,800
ロエロ / マルヴィラ
Piemonte / Nebbiollo
¥6,500
ピアン デル チャンポロ / モンテヴェルティーネ
Toscana / Sangiovese+α
¥6,500
バルバレスコ / アルド ビアンコ
Piemonte / Nebbiollo
¥6,800
ヴァルポリチェッラ クラッシコ リパッソ / ラルコ
Veneto / Corvina+α 
¥7,200
キャンティ クラッシコ / ラ ポルタ ディ ヴェルティーネ
Toscana / Sangiovese 
¥7,500
   
   
   

 
Premio プレミアム
 
2008ヴァルポリチェッラ・クラシコ  Valpolicella Classico ラルコ 
                                                         コルヴィーナ/ロンディネッラ/モリナーラ ヴェネト州
¥9,500
2007アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Amarone della Valpolicella Classico ラルコ
                                                         コルヴィーナ/ロンディネッラ/モリナーラ ヴェネト州
¥13,500
2007ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino ヴァルディカヴァ
                                                                                               ブルネッロ/ トスカーナ州
¥21,000
2010ルーチェ Luce ルーチェ
                                                                      サンジョベーゼ50/メルロ50 トスカーナ州
¥28,200
2010サッシカイア Sassicaia サッシカイア
                                                                      カベルネ・ソーヴィニョン主体/ トスカーナ州
¥33,000
2010オルネライア Ornellaia
                                                                        カベルネ・ソーヴィニョン主体 トスカーナ州
¥3,4000
上記全て税別価格になります。  

 

   
   
   

 

VISIT 視察


現地イタリアで直接ワイナリー生産者の元へ訪れ 畑の様子など視察し 生産者の取り組みなどを肌で感じ
渕上はワインセレクトから取り組んでおります
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